岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；3、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；4、餐后组织服务员及时清台，保持餐厅整洁和环境良好；5、督导服务员认真落实部门规章制度；6、做好班组员工考勤、培训工作。任职要求：1、35岁以下2、热情、性格开朗、接受能力强；3、善于与人沟通及相处；4、良好的服务意识，有意从事餐饮行业工作，并有该工作经验的优先。